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各式饺子
各式饺子

讲师:李老师,彭老师

课时:8课时

课程形式:全程点对点、手把手教学,学员动手实操,学会为止

各式饺子
饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
学习内容:
1.馅心猪肉芹菜, 韭菜粉丝(鸡蛋),牛肉
2.饺子基本功训练
3.面团的调制配方
学习课程:
①和面→揉面→醒面②制馅→制皮→包制→水煮(蒸、煎)→盛装
教学特色:
1. 传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2. 专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间:不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右,视个人情况而定。
增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
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