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炸鸡锁骨
炸鸡锁骨

讲师:李教师

课时:12

课程形式:传授秘制配方

炸鸡锁骨
鸡锁骨俗称鸡叉骨,在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味,色泽金黄,外酥里嫩,非常可口,适合大众人群,油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。
学习内容:
传授秘制配方
学习课程:
腌制→炸→调味→撒料
教学特色:
1、传授秘制配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间:不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右,视个人情况而定。
增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。

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